Corso Formatore HACCP: Prevenzione dei Rischi Alimentari

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP si focalizza sulla prevenzione dei rischi alimentari attraverso l'analisi e la gestione dei punti critici. Gli argomenti trattati includono le normative vigenti, le buone pratiche igieniche, la tracciabilità degli alimenti e la formazione del personale. Durante il corso verranno forniti strumenti pratici per creare piani di autocontrollo e migliorare la sicurezza alimentare all'interno di un'organizzazione. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze specifiche nel campo dell'HACCP e saranno in grado di trasmettere tali conoscenze ad altri professionisti del settore. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare, tecnici qualificati e consulenti che desiderano approfondire le proprie competenze in materia di prevenzione dei rischi alimentari.