Corso HACCP: Sicurezza Alimentare e Igiene nei Luoghi di Lavoro

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e l'igiene nei luoghi di lavoro. Attraverso le sue linee guida, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti e ad adottare misure preventive efficaci. Saranno trattati argomenti come il controllo dei fornitori, la gestione degli allergeni, la sanificazione delle attrezzature e l'importanza della formazione del personale. Grazie a questo corso, le aziende potranno ridurre al minimo il rischio di contaminazioni alimentari e migliorare la qualità dei loro prodotti, garantendo la salute dei consumatori e ottemperando alle normative vigenti.