Corso HACCP: Principi Base di Sicurezza Alimentare in Azienda

Il corso HACCP fornisce le conoscenze base necessarie per garantire la sicurezza alimentare in azienda, seguendo i principi del sistema di gestione. Attraverso le lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti, ad applicare misure preventive efficaci e a monitorare costantemente il processo produttivo al fine di garantire la conformità alle normative vigenti. Sarà inoltre approfondito l'importante ruolo della formazione del personale e della documentazione necessaria per una corretta gestione dell'HACCP. Il corso è rivolto a responsabili qualità, addetti allo sviluppo dei piani di autocontrollo, operatori del settore alimentare e tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche legate alla sicurezza alimentare.

L'importanza della preparazione del formatore di sicurezza nella gestione dei rischi legati alla salute mentale

Un formatore di sicurezza deve essere adeguatamente preparato anche per affrontare i rischi legati alla salute mentale sul luogo di lavoro. Questo tipo di formazione è essenziale per garantire la sicurezza e il benessere psicologico dei lavoratori, riducendo al minimo eventuali incidenti o problemi ...

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